- ¿Alguna vez has visto este castillo?
La construcción de la imagen se encuentra aquí, en el estado de San Luis Potosí, en Cd. Valles cerca de la salida a Tampico.
Su extraordinaria edificación llama la atención debido a su estructura poco común y muy llamativa
Sin embargo, hay una peculiaridad y es que en ella se esconde una historia de amor
Al parecer su forma similar a un castillo no fue coincidencia, sino el cumplimiento de una promesa.
Su dueño, Gabriel Pecina, de procedencia humilde, prometió a su amada el día de su boda que algún día vivirían en un castillo.
Es fascinante que se cuente que el hombre sin ayuda de ingenieros y arquitectos edificó el sitio solo con apoyo de algunos albañiles.
Así, por el año de 1989 quedó la construcción de tipo hindú, escogida por Gabriel quien era un hombre espiritual, amante de esta cultura
Con el paso de los años, el lugar se convirtió también en un restaurante que permanece hasta nuestros días «El Jacalon.»
Y es que algunos aseguran que Don Gabriel fue chef del hotel Sheraton en Hawái.
Otros más cuentan que fue chef de un ex presidente de la república, por lo que poseía un excelente sazón.
Además se dice que presidentes como José López Portillo y Miguel de la M, fueron hasta valles a probar sus platillos.
En la actualidad Gabriel ha dejado este mundo, sin embargo se dice que su esposa sigue atendiendo el sitio.
Equipo integrado por:
José María Santiago Antonio
Yazmin Atanacio CastilloVeronica Bautista Lorenzo
Zorayda Hernández Benjamin
Carlos Emilio Felipe Lucio

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